2015年12月2日水曜日

今日は13時起き。
ツレの電話で目が覚めた。
今日は句会が13時からあるのに寝過ごした。
しかし今日は句会に出ることができない。
4時間ぐらいの量の仕事があった。
月初めの仕事と、証明写真の仕事が2件、なぜか写真撮ってくれというのが一件とあった。
最近マイナンバーカードの証明写真の依頼が多い。
400円ですもん。
波多野さんは1000円で作ったと言っていた。
ところで同じ料理を二日続けて作った。
カッペリーニのパスタを使った料理。
カッペリーニというのは細いパスタのこと。
ツレが婦人画報でこれ作ってとまた注文が来た。
確かにおいしそうです。
鯛のあらとつぶしたトマトと玉ねぎでだしを取ってちょっと塩を加えて作ったスープをパスタにかけるだけ。
そして一昨日それを作ったところ、うまいこと出来た。
とてもおいしかったのです。
それで僕の悪い癖で、同じものを続けて作る癖というのがある。
そして昨日また作った。
失敗。
鯛のあらが多すぎて、ちょっと魚臭かった。
大量のスープができたので、残ったものをツレのお母さんに持っていくことに。
しかしこのままでは「こんなもんもってくるな」と言われるに違いないので、小ぶりのトマトを3個つぶしてクッキングペーパーで濾してみた。
すると、自分で言うのもなんだが、黄金のスープができた。
透き通った上品な出汁。
しかしこれは僕の口には入らない。
残念だ。
とにかくこの料理は、鯛のあらの量でトマトの量を直感で見極めて出汁を作るところとクッキングペーパーで出汁を濾すのがコツかと思われる。
もう一回作ってみよう。

2015年11月26日木曜日

今日は7時起き。

ここのところ、ねだめしていた。

昨日は15時半起き。

一昨日は14時ぐらいに起きただろうか。

たるんでいる。

いま、いままで撮りためた写真をスライドショーにしている。

ウィンドウズメディアプレイヤーでやっているのですが、動きが遅い。

もっといいアプリがあるかもしれないが知らないのでこれでやっている。

使い慣れているのもある。

以前、NPO法人の紹介ビデオをこのソフトで作ったことがある。

他のソフトと組み合わせて使うと結構いろいろなことができる。

しかしかなり時間がかかるので、いまブログで時間を潰しているところ。

このご時世、時間を潰すという行為、バッシングに合いそうだ。

しかしパソコンから離れるわけにもいかないし、いわば、パソコンに拘束されている状態。

最近、ピアノに嫌気がさしている。

クラシックピアノ曲を弾こうにも右手中指が不随意運動するのでとてもじゃないが弾けない。

たぶんジストニアと思われているのですが、これだと脳に電極を刺したり、もしくはボツリヌス菌の毒素を抜いたものを適切な場所に注入するという方法がある。

しかしどちらとも成功するとは限らない。

H田さんにピアノを弾きたいというパッションがあるのならやってみてもいいんじゃないの、と言われるものの脳に電極をさすのは抵抗があるし、ボツリヌス菌は熟練の医師がしたとしても成功率は40パーセントと低い。

なんかする気になれない。

ピアノへのパッションが低いのだろうか。

そう思わざるをえない。

いまピアノの楽しみ方のベクトルを変えているところである。

自由に即興で弾くことを目標に、そして壁を作らないということで頑張るつもりだったのだが、もう萎えてきている。

明日レッスンなのですが、与えられた課題はこなしているのですが、コードを覚えるのが難儀。

やっていくうちに覚えるかなと呑気に構えることにした。

じゃないとなかなか覚えられない自分に嫌気がさして投げ出してしまいそうだ。

それに今、投げ出したい気分になっている。

最初はやる気満々だったが、道のりの長さに嫌気がさしてきたのと、簡単な曲でも右手がうまい具合に動いてくれない。

話はそれるが、先日大窪寺に行った。

そこでお宝を発見した。

大窪寺の一角に石仏群があるのだ。

苔がむしていていい具合に風化している。

一個、グラグラしているのがあって持って帰れそうなのがあった。

もちろん持って帰ると窃盗犯だ。

ここ5年ぐらい前からだろうか、こういう石仏に妙に惹かれるのだ。

たぶんどこにも落ちていないだろうから、作るしかないな、と思い、石仏を作るキットみたいなものをネットで探し当てた。本と道具一式と石で2万9800円。送料込み税込み。

それで、話は戻るが、ピアノをやめて石仏を作るのを趣味にしてはどうかなどと考えるに至った。

しかしやったことがないことをやるわけだからうまくいくとは思えない。

試行錯誤があるものと思われる。

それに、やはりピアノから手を引くのは何か間違っているような気がする。

両方するという手ももちろんある。

今決断せずにもう少し先延ばししよう。

2015年11月12日木曜日

5時半起き。

土曜日にご接待です。

メニューは、

ベーコンとクレソンの白和え

柿なます

鴨ロース

ペスカトーレ

タルトタタン

で、今日、タルトタタンを作らないといけないと思ったら、起きた。

5時間かかった。

その合間に掃除もした。

明日は鴨ロース作る。

ほんとにご接待は気合が入る。

15時からツレの眼科に付き合っているところ。

昨日、ピアノレッスン、先生が変わって初めてのレッスン。

右手が思うようにならないので、音楽とは、音楽をやるには、とか音楽について知りたいことがいっぱいある。

今は、生まれたての赤ちゃん状態。

頭はいろんなことを吸収したいと欲しているけど、内容が難しくなったらどうしよう。

その時は、僕のペースに落とす。

しかし、壁は作らない。

どんな壁もコツコツ崩していく予定。

予定や言うたらあかん！

壁は仕切るためにあるのではなくて壊すためにある！

おっとこれって名言？

2015年11月7日土曜日

今日は11時半起き。

もとからこの時間に起きようとしてタイマーをかける当たり相当たるんでいます。

最近ブログをサボっていた。

ブログするより本を読みたいという気持ちがある。

この一週間で3冊本を読んだ。

いま下町ロケット2を読んでいる。

その一週間前、漱石の三四郎を読んでいた。

しかし面白くない。

やっと気がついた。

新しい本が好きなのだ。

戦前前に発刊された本はもう読まないと決めた。

いわゆる古典の部類で名作と言われている本も読むのをやめた。

生活様式も違うし言葉も回りくどい。

生活様式を想像するのが楽しいという人もいるだろう。

どうもダメだ。

それと読んで面白いという本は10万部を突破している。

僕の本を読む基準は発刊部数と新しい本ということになる。

なぜそんなに古典が嫌いなのならもっと早くにやめておかないのか？

漱石のこころがとても良かったから。

現代音楽、現代アート嫌いです。

でも現代書籍は面白い。

音楽やアートとベストセラーの書籍にはタイムラグがあるものと思われる。

本を書く人ももっと突っ走ったものを書きたいんだと思う。

でもそれでは売れない。

生活ができない。

そういう意味では文芸というのは著者の大衆迎合が見られる芸術と言えるかもしれない。

別の話題。

最近頻繁にカレーを作っている。

香辛料を使った本格的なもの。

でも、美味しくない。

美味しくないは言い過ぎかもしれないけど参考にしているレシピがインド人が書いたもの。

美味しくないとは言ったが、それなりに美味しい。

しかし、日本人である僕にはこのカレーのレシピはどうも合わない。

ということで今日実験を試みた。

インド人が書いているカレーベースというのは採用する。

カレーベースというのは玉ねぎを炒めてトマトを入れて煮詰めたものにクミンを入れたもの。

それと具は牛すじ肉。

そしてこれにハウスジャワカレーを入れた。

ジャワカレーに味が支配されてしまうが、とても美味しい。

要するに僕のカレーの味というのはスーパーで売っているカレールーなのだ。

企業努力にはかなわない。

でもレトルトカレーよりは美味しいものができたと自負している。

レトルトカレーだってバカにならない。

これに勝ったのだから大したものだ。

あとは手作りのナンを覚えたのは大きい。

また別の話題。

アウトプット。

この問題に非常に昨日思考を奪われた。

で、結局できないということでやけ酒して寝てしまった。

アウトプット、出力、結果を出すということ。

何か大きなアウトプットを成し遂げたい。

なんでまた今頃になって？

茂木健一郎著「結果を出せる人になる！すぐやる脳、の作り方」

この本の題名だけで、自分は一体何者って感じ。

しかも最近、朝井リョウ著「何者」を読んでいる。

ちまちましたアウトプットばかりで満足していたが、僕のやっていることは中学生レベル。

CDねだめカンタービレ、句集柿若葉、毎日の料理、ピアノ演奏、ブログ、Facebook、ツイッター、…

ホンマちまちましている。

情けない。

そこで考えついたのが音楽で大いにアウトプットすること。

右手が使えなくなって、音楽の楽しみ方のベクトルを変えようとしている。

音楽で何ができるかわからないが、とにかく音楽に関しては壁を作らないとこのブログで宣言したと思う。

ツイッターでつぶやいたのかもしれない。

とにかく音楽の可能性に僕の人生の大部分を捧げる。

即興演奏、作曲、アンサンブル、伴奏、などなどこれらなら右手が不自由でもできそうだ。

さてそろそろ読書しよう。

2015年10月29日木曜日

今日は朝4時半起き。
Kさんとのフェイスブックでのやりとりで、タルトタタンを作って馳せ参じましょうか？と冗談めかして言ったところ、作って馳せ参じてくださいとのこと。
きのう、マルナカで訳ありリンゴ10個で1000円があったので即買い。
今日すでに、マルナカに買い物に行ったのだが、訳ありリンゴ、なかった。
買って正解である。
それで昨日タルトタタンの下準備をした。
そしてそれが気になって4時半に目が覚めたわけだ。
出来上がったのが10時半。
Kさんのところに持っていった。
今日食べられるのだったらよかったらしい。
お客さんがあったらしいのだ。
残念。
昨日はこれまたフェイスブックで知った、半熟卵の作り方に基づいて作った卵を食した。
お見事です。
とてもおいしかった。
ネットで情報を得たり、SNSで人の輪がつながったりと、スマホひとつで今までできかねていたものが、簡単にできるようになった。
さて、早起きしたもんだから、眠たくなった。
和室で寝ます。