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昨日一日中寝ていたせいか今日は一日起きていた。
朝6時半起床。
新聞を丁寧に読んで朝ごはんはチーズトースト。
8時に1500円の散髪屋さんへ。
ついでに朝日俳壇に投句。
それから色々用事を済ませてマルナカでお買い物。
そこで訳あり林檎発見。
逡巡してタルトタタンをつくことに決めた。
帰って来て林檎剥くこと10個。
オーブンに入れるところまでやっておいて、昼は奥さんが作ってくれていたオニオングラタンスープ。
タルトタタンの続きをしてとりあえず完成。
あとは冷蔵庫に冷やして明日食べてみる。
どんな出来か楽しみです。
そしてピアノを弾き始めた。
まず、献呈。
左手二つ。
華麗なるワルツ。
平均律。
そこで奥さんと喧嘩勃発。
幸いな事に簡単に収まった。
それからトンポウロウを15時半から作り始めた。
18時半に出来上がる。
おいしいです。
それにしてもトンポウロウのつけ汁は残しておかないといけない。
キャベツにかけると結構いいドレッシングになる。
しかし捨ててしまった。
勿体無いことをしてしまった。
今度からは必ず残すようにしよう。
なにせ、醤油、酒、鶏がらスープの素、八角、生姜、そして豚肉の出汁が出ているのである。
チルドで冷やして脂分だけ除けば、立派なドレッシングです。
さて、今日、できた句。
◆ 心は無林檎剥く時タルトタタン
◆ 訳ありの十個の林檎タルトタタン
◆ 気がつけば鍋底焦がし山に雪
明日、ポストに投函します。
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