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10時半起き。
今日は計算の日。
稼いで来ました。
それから三越。
バーバーに松茸をいただいたので、土瓶蒸しに決定。
松茸、赤足海老、河豚、銀杏、三つ葉。
具が多すぎた。
美味しかったが見目が悪い。
家にお客さんを呼んだらよかった。
それと今日の昼は松茸うどん。
ひさ枝です。
1250円。
これは奇跡の一杯です。
お出汁が土瓶蒸しみたい。
土瓶蒸しのような出汁にうどんがつかっている、讃岐の奇跡です。
ということで今日は松茸の日でした。
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