5月16日水曜日

またまたうまい日本酒に出会ってしまった。
最近恐いぐらいに当たってしまう。うまい酒はいっぱいあるんですね。
今回おいしかった日本酒は「不老泉」。滋賀県のお酒です。
山廃のもので米は何を使っているのか分からない。もちろん僕の好きな純米酒です。
とにかく今まで飲んだ中で一番おいしいほどのおいしさ。ランキング1位です。
ふくしま屋のおじさんが「お酒をわかっている人は黙ってこれを買っていく」とうまげに言うので、次ぎ来た時に買ってみようと思っていたわけです。
しかし、ふくしま屋のご主人が言っているのは正しかった。ご主人の日本酒に対する熱情はすごい。
それともう一本、日本酒を買った。
「凱陣」の山田錦のもので精米70％の純米酒。これもなかなかにうまかった。
前回、「凱陣」の「興（こう）」を買ったときは、いまいちだと思っていたが、今回買ったものはうまかった。「若松」と張り合うぐらいの実力である。
とにかくうまい日本酒を2本買ったわけです。

一句、
風薫る旨い日本酒二本買ふ