2014年12月30日火曜日

27日土曜日から昨日の29日月曜日までブログをかけていない。
家にいるとなかなかブログする気にならない。
今日はあまりにも暇なのでiPadでブログを書いている次第。
今しがたおせちに使う鴨ロースを仕込んだところ。
27日から覚えている範囲で綴っていこう。
27日土曜日は負けた。
喫茶に出ていない。
それに29日月曜日も負けている。
今月は13勝9敗ということになる。
来年初日は必ず出ようと思う。
どんなことがあっても出るべきです。
1月5日月曜日必ず勝つ！
ところで27日は何をしていたか覚えていない。
多分寝ていたと思う。
28日日曜日。
これまた思い出せない。
昨日月曜日。
さすがに覚えている。
13時に起きた。
どうも気分が悪い。
ツレはおせちを作ると張り切っている様子。
僕は乗り気でない。
まずマルナカへ。
人が多い。
買い物の量も多い。
疲れる。
次に三越。
これまた人が多い。
勘弁してくれ。
ちょっと休憩ということでデパ地下の喫茶店に入ろうとするといっぱい。
満席お断りです。
買い物を終えて家に着いたのが16時半。
その日は参鶏湯（サムゲタン）に挑戦しようとして買い物をしていた。
もう帰ってくる車の中で今日は外食にしようと話ししていた。
しかし一念発起。
作ることに。
2時間煮込む料理。
失敗。
焦がした。
今度はキムチを入れてみて再挑戦してみようと思う。
手羽先はトロントロンになっていてなかなか良い。
そしてお出汁も鳥の出汁がでていてよろしい。
しかしまずい。
まずいものを作ったときは腹がたつ。
妙なことに鍋いっぱいに料理を作ったのに腹いっぱいにならない。
なんで？
そこでみかんを食べた。
満腹になった。
急激に。
食後のデザートにフルーツを食べるのはリミッターになってよろしい。
今日は9時半に起きた。
またもや買い出し。
おせちの買い物。
三越マルナカと行ったが、人が多いのに昨日みたいに辟易しなかった。
昨日は精神的にしんどかったんだろう。
僕は気が充実していたら体も充実している。
そういう病気なのだ。
さあ明日明後日そして元日とおせちの仕込みに頑張ります。
料理に手間をかけるのはいいことだ。
料理の最中も楽しいし、食べる時も最高だ。
ところで先日、シュトーレンを作ると張り切っていたが、あれは止めになった。
レシピを精読していると、食材はまだしも道具をたくさん買わなければいけない。
あんまりものを買う主義ではないし、難しそうだし、止めにした。