2014年6月29日日曜日

今日は11時半起き。
やっと疲れが取れました。
快適です。
昨日の晩、神戸に遊びに行く予定を立てていた。
ひるね、というところで食事。
あべのはるかす。
東洋陶磁美術館。
山笠、という豚骨ラーメン屋。
の予定です。
あべのはるかすの会員登録が面倒だったが、なんとか取れた。
そして、先日、高松で一緒に遊んだ友達も同行していただくことに。
また疲れるんだろうけど、楽しんでこようと思います。
今日は、はっきり言って、ヒマ！
なので、時間のかかる料理をしている。
トンポウロウ、という料理。
皮のついた豚バラ肉という指定があったが、毛がついている肉は手に入らないので、豚の三枚肉を買った。
たぶん豚の角煮ということになりそうだが、美味しくないものができたらガクッとくるだろうけど、ええ香りがしているし、今の所ええ感じ。
失敗するせんは別として、料理は楽しいです。
趣味ですね。