2012年3月24日木曜日

今日は不思議とタイマーが鳴る1分前に起きた、AM7時35分起き。
喫茶のシフトに入っているというのもあるのでしょうが、意外と楽に起きられた。
こんな具合に毎日起きられればいいのですが、とにかく最近アカン。
もう連勝を積み重ねるのもいい加減嫌になった。
せいぜいがんばっても10連勝、それも一回休んだらリセットされる。
昨日の晩ご飯は先日食べそびれた、さくまの唐揚げ。
しかしいまいち。
鶏肉の切り方が小さかったのと、小麦粉が少なくてサクサク感がなかった。
でも不味いというわけではない美味しく食べた。
冷蔵庫にあった蕗の薹とたらの芽も一緒に天麩羅した。
こちらの方は美味しかった。
最近徐々に平均律を暗譜しつつある。
もう少しである。
長かった。
去年の12月からなので4カ月はかかっている。
しかし仕上がってもそれは僕が満足するだけであって、美しく仕上がるわけではない。
長期消化再現不可能力。

駄句、
◆　蕗の薹天麩羅するが美味しなり