2013年2月10日日曜日

94連勝！
今日は休みの日なので早起きしなくてもいいのですが、習慣というのは素晴らしい。
朝4時半に目が覚めた。
昨日は相当疲れた。
その顛末を。
昨日は午前中、喫茶の仕事を終えて、M下さん饗応の儀のために、家に帰った。
といっても、することはほとんどできているつもりだった。
15時まで準備をせずにプラプラしていた。
ツレが、もう出すだけの状態にしておかないといけないんじゃない、ということで、準備を始めた。
鴨ロースを切る。
鯖寿司を切る。
これだけでもしておいたらずいぶん違っていた。
わけぎ和えもあえるだけの状態にした。
空豆も茹でておいて、皮を剥いた。
空豆によく合うチーズも切っておいた。
天ぷらの野菜も洗って置くだけで手間がだいぶ違う。
数の子も水につけておいたものを出して下ごしらえして酒と醤油で味付け。
お吸い物の出汁もとって味付けもしておいた。
ツレはデザートも作った。
そしてある程度盛り付けた状態にして、準備万端となった。
その工程の終わる頃に16時ごろM下さんから、待ち合わせの場所についたとのメールが入る。
着替えて飛び出た。
そして再会。
やはり気さくな人で全然緊張しなかった。
家に入ってもらってお茶を出して歓談した。
17時半ごろそろそろ食事の準備をした。
そして、18時からお食事。
話も弾みながら美味しい食事でした。
感銘を受けたのは食事が終わって鯖寿司が残っていたのを見て、それ持って帰るから包んでもらえんだろうかとの申し出。
松下さんは剣道7段の腕前。
そして現役の時は営業をしていたらしい。
まさに一本取られた感じである。
人に好印象を与える術を熟知している方だなと思った。
とにかう言われた方は嬉しい。
ついでにかもロースも残っているものをどかっと持って帰ってもらった。
しかし最初から最後までしゃべりっぱなし、お互いに。
とても楽しい時間をいただいた。
途中酔っ払った状態で僕が今練習している平均律を弾いたのですが、がたがた。
まあ余興です。
19時半ごろ、そろそろお暇するということなのでお見送りをした。
お見送りをして家に戻った瞬間、ガタッときた。
疲れが吹き出してきたのです。
猛烈に疲れた。
緊張していたつもりは全くなかったのですが、料理を作るのとお話で、だいぶ応えた。
なんたる脆弱性。
洗い物がたくさんあるのを見て、うんざり。
最近洗い物はツレがしてくれるので、今日もしてあげるよとのこと。
僕は音をあげて横になっていた。
そして次の日親がくると言っていたのを断った。
もう料理は作れん。
明日は鯛丼だ、もう何もせんとなっていた。
しかし1時間半ほど横になって何もせずにいて、ニュースを見ているうちにお風呂にはいる元気が出てきた。
そして湯船に使って疲れをお湯に溶かし込んでいたら、気持ちが良くなってきた。
体も洗ってさっぱりして、元気が出てきた。
そして迷惑千万なのですが、また親に電話して、やっぱり来て。
何というわがまま。
父は、よしほんだらいくぞ。
全く僕の言いなりである。
今ブログを書いている最中にもう疲れはどっかに飛んで行っているので、それじゃあ予定通り鯛丼と、餃子だと思っている。
それに買ったばっかりの新車にも乗ってもらいたい。
明日はコルベールに行くのですがもちろん僕の新車で行きます。
しかし僕の車リッター30キロというのは大嘘ですね。
せいぜいリッター19キロです。
まあそれでも燃費は良い方ですが。
とにかくえらい目して接客しても、風呂に入って寝ることができれば疲れは吹っ飛ぶということがわかったので収穫である。
またM下さんには来てもらって僕の手料理を食べてもらいたい。
それに決断した。
今日再生専用のブルーレイを買う。
確か9千円分のヤマダ電機の商品券があるのであといくらか足したら、買える算段。
なにしろM下さんがブルーレイで録画したものをたくさんくれるのでそれが家で見られないと面白くない。
とにかく今日も一日張り切って、晩ご飯を作る。
良きことです。