2013年2月9日土曜日

93連勝！
明日あさって休みなので、95連勝が担保された形となった。
あとだから5勝です！
もうこうなったら何が何でも達成しないといけない。
ところで今日はM下さん饗応の義。
昨日鯖寿司とかもロースを作った。
その鯖寿司。
大チョンボをした。
簀の子でぎゅっと閉めて出来上がった、と思い疲れたので横になっていた。
そしてまぶたを閉じた状態で今日の料理の出来上がりを考えていた。
そしたらチョンボに気がついた。
鯖の皮をひっぱぐのをわすれていた。
どうするんや！
もう明日でええ、何とかなるやろと思っていた。
しかし落ち着かん。
ええ今からなんとかしちゃる！
簀の子を解いてさらんラップを取り除いて、昆布を除いた。
そして棒鮨になっている状態で、鯖の皮を取り除いた。
成功！
それを2本した。
大変だった。
鯖寿司とかもロースは2時間ほどでだいたいできていたのに、余計な労力を割かなければならなくなって、時間がかかった。
とにかく準備は整った。
あとは今日会話が弾むかどうか。
何しろ初対面が苦手なたち。
ツレガ横につていていくれるから、少々安心ですが、どうなることやら。
まあ共通の話題が多いので何とかなるでしょう。
多分お互いピアノを弾くことにはなると思うのですが、いま僕はレパートリーがガタガタ。
今弾いている平均律をご披露しよかとも思うのですが、これもまたまだまだガタガタ。
しかしこの平均律、とりあえず弾ける段階になるまで一体どのくらいかかるんだ。
まあ2月いっぱいこの調子で練習しよう。
そして、難所難所を集中的に練習して行く方法に移行するようにしよう。
今年の精神保険福祉大会に間に合うかどうか。
まだまだ先のことですが、何とかなるように頑張る。
さてそろそろ時間です。