2014年1月13日月曜日

3時50分起き。
勝敗は関係ないので4勝3敗のまま。
こんな早くに目が覚めるというのは興奮しているからか？
昨日今日とからの客人が来て、おもてなしをして、とても楽しい会話があって、興奮しているからか？
おそらくそうなんだと思う。
昨日の顛末。
京都からいらしたのが1時半ごろ。
車を1台にしてまず県立ミュージアムへ。
U野コレクションを見るのが一番の目的。
熱心に見はっていた。
それと伝統工芸展と3階の香川の歴史資料みたいなものをザーッと見た。
だんだん会話も噛み合ってきていい感じ。
それから客人がサンポートの赤灯台を見たいという。
リクエストに応えて車で移動。
外に出て歩いて見たところ、とても寒い。
灯台はそこに見えるのに長かった。
でも客人がとても楽しそうにしてらしたので記念写真を撮りながら盛り上がる。
さー、僕のおもてなしの料理の時間です。
まず梅酒で乾杯。
梅酒が好評だった。
そして最近覚えた柿をペースト状にした上になますを置いたものを出してお食事会が始まった。
好評をいただいた。
客人が、はーこんなにおもてなししてくだはるんや、のお声をいただき嬉しかった。
次に鴨ロース。
えー美味しいやん、とこれまた好評。
酒が入って会話もヒートアップ。
お次は鯖寿司。
手作りなんや、と、プロやん、と言われて額面どうりに受け取って、有頂天。
しかし鯖寿司食べて、これはいけるなー、というお声はいただかなかった。
やはり京都の人に鯖寿司出しても、京都には有名な鯖寿司があるから、それに対抗しようとしたらなかなか大変である。
そして、懸案のビーフシチュー。
肉が柔らかくなってるかな、と不安だったが、柔らかかった。
フランスパンも出していい感じで会話も絶好調。
とても深いコミニュケーションができて最高でした。
しかしビーフシチューはあまり感嘆の声を聞かなかった。
僕的にはいけてると思ったんだが、京都人の舌は肥えている。
でも全体的に高評価をいただいたとおもっている。
いろんな話に花が咲いて、実に良かった。
楽しいからと言っていつまでもお話ししている訳にはいかない。
もう9時半。
ここら辺でお開き。
今日も一日遊ぶ予定なので、もうちょっと寝ておかないと、体がもたんような気がするので、ここでブログもお開きとしておきます。