2月15日金曜日

今日は15時起き。
なかなか布団から出られなかった。
昨日は3日ぶりに酒を飲んだからかな。
今日も酒は呑まない予定。
しかし、昨日ふくしま屋で、ＫＵ１６が店頭で売られていたので思わず2本買ってしまった。
ＫＵ１６というのは香川ユニバーシティ16年度の略でさぬきよいまいのことである。
凱陣さぬきよいまい純米無ろ過生原酒精米歩合70％。
以前飲んだときに非常に深い感銘を受けて今回思わず2本買ってしまったわけである。
で、昨日呑んでみた。
最近日本酒はワイングラスで呑むのが美味しいということに気がついて、それをやったわけだが、まだ熟していないフルーティーな香りとまだ固いフルーティーな味わい。
フルーツにたとえるなら青みがかったマンゴーの香りか。
これはこれで十分に美味しいのだがまだ凱陣の本領発揮とまではいっていない。
3、4日後くらいに多分強烈に味が乗ってくることだろう。
これは凱陣のどの銘柄にも共通する経験済みのことである。
楽しみだ。

ところで、掲示板のほうが急展開の兆しが見えてきた。
大学時代に入っていたサークルのたぶん後輩がこのホームページを見つけて、書込みをしてきたのだ、多分。
詳細は掲示板のほうを見てください。
どんな展開になるか楽しみだ。

駄句、
掲示板急展開の兆しかな