2月22日金曜日

今日は15時起き。
どがんとせんといかんはずなのだがどがんともせん。
昨日は釣りたての20ｃｍあるメバルが5匹、家にやってきた。
普段めったに魚をさばいたことがない僕は非常に不機嫌になった。
しかし食べないわけにはいかないのでさばくことにした。
まず内臓からとった。
メバルは背びれや尾びれがとんがっているので指に刺さらないように慎重にした。
たぶん意識はないだろうが息をしているメバルもあった。
とどめを刺してもまだ息をしている。
次にうろこ。
メバルのうろこはわりかし柔らかく、あまり力もいらなかったが、腹が立つ。
寝巻きは汚れて洗濯しなくてはならなくなったし、腹が立つ。
しかしなんとか時間がかかったがさばくことができた。
しょうゆとみりんで煮付けにした。
そしたら炒りついて鍋が真っ黒の寸前。
鍋に水を入れて沸かして、そのあとせっせとかねたわしで炒りついたものを取り除いた。腹が立つ。
魚が入っていたクーラーも洗わなきゃならん。腹が立つ。
要するに、初めてするような事をするとき僕は腹が立つ。
しかしもうメバルはさばきたくない。
自分のからだやシンクが臭くなるようでいやだ。
この料理したメバルは明日（今日）食べるはずだった。

風呂から上がって、なにやら神経が高ぶっている。
メバルとは関係ないが、何か強迫神経症っぽくなった。
風呂から上がったのに暑いのかさぶいのか分からない。
汗が出たり冷えたり。
昨日は酒を飲まない日だった。
その誓いを立てていたのに、飲んだら楽になるような気がして、ワイルドターキーを飲んだ。
あては先ほどのメバル。
腹が立つので間違ってもうまいと言葉を発しないと思っていのだが、かなりうまい。
それもワイルドターキーと良く合う。
むかし学生の時スナックに行って、ウィスキーと魚料理を食べておいしかったのを思い出した。
だんだん気分もよくなってきて、思わず口に出して言ってしまった。
「うまい」と。
今日のメニューはそのメバルとなぜかよく分からんがたらこスパゲッティーとした。
今日は酒を飲もうか飲まないか。
酒を断つ誓いが立てられない。
やはりアル中か。やばい。

駄句、
春浅しメバルさばいて肴とす