2013年2月25日月曜日

109連勝！

週初めの第一日目、起きることができました。

今週も皆勤目指して頑張ります。

昨日は京介さん指揮のオペラガラコンサートを観賞しにあなぶきホールに行ってきました。

満員です。

京介さんのタクトが紡ぐオペラは美しかったです。

今回は2台のエレクトーンによるオペラだったのですが、エレクトーンってすごいと思いました。

ほぼオケを再現している。

奏者もなかなかのものでした。

最後は圧巻の合唱による演奏。

緞帳が降りて美しい時間が終わった。

その後、松下さんに連れられて楽屋へ。

京介さんと一緒に写真をとった。

京介さんとちょっと会話することもできて感激です。

ところで今回パンフレットと一緒に挟まれていたチラシを見ていると、ヒラリーハーンが倉敷にやってくるらしい。

このチャンスは逃すわけには行きません。

早速その晩、ネット決済でチケットを買いました。

一番安い席を購入、3000円。

楽しみです。

ところで昨日の晩ご飯、また、鯖の煮付けを作った。

鯖が好きなこともあるが、この前散々こけにしていた、燕市の毛抜き。

これが結構使えることが分かった。

使い方を開発したのはツレ。

「こうやって使ったらきれいに抜けるやん」。

要するに僕は強く握りすぎて骨を切ってしまっていたのでした。

軽くつかんで抜く。

これです。

そのコツを掴んでから、鯖の骨抜きが楽しくなったので、鯖料理というわけです。

この毛抜きで骨を抜く時の快感ったらありません。

無二ですね。

ところで新しいものにこの日曜挑戦する運びとなった。

連れが京都の土産にタルトタタンというアップルパイを買ってきていた。

以前、グレーテルのかまどという番組をたまたま見ていて、そのアップルパイがとても美味しそうなのです。
そのアップルパイを買ってきてくれたわけです。
それがめちゃくちゃうまい。
甘いんですが上品な味わい。
少し酸味が利いていて、素晴らしい何とも言えない幸福感に包まれます。
そしてネットで調べてみるとあるじゃないですかそのグレーテルのかまどでやっていたタルトタタンのレシピ。
作れそう。
ぼくは、お菓子は作らないたちなのですが、これは作ってみたい。
しかしホール一個分に10個のりんご。
凄まじくりんごを消費するタルトなのです。
りんご高いからな〜。
それにしてもまだ趣味の域にも達していないが、料理を作るって楽しいです。
料理を作っている時間ってなんか幸福感がある。
そして出来上がったものが美味しかったら言うことなし。
新しい料理に挑戦するのはある意味イベントです。
外出して過ごすより家の中で過ごす方が好きなたちなので尚更です。
とにかくこの日曜日が楽しみです。