2013年3月2日土曜日

114連勝！

但し免責です。

11時まで寝ていた。

昨日の晩に免責にすることは決まっていた。

というのもツレが風邪をひいた。

ウイルス性胃腸炎。

僕がどうもないのを考えると、ウイルス性ではないかもしれない。

もしかしたらこれから症状が出るのかもしれないのですが。

ということで昨日今日と晩ご飯は、雑炊。

昨日は納豆雑炊。

今日は豚雑炊。

明日はさすがに変わったものを食べたいが、まだどうもダメ見たい。

しかしツレは胃が痛いだけで、あとはどうもいいみたい。

ということで今日は暇。

明日作ろうとしていたタルトタタン、今日作っちゃいました。

今冷蔵庫の中で冷やしています。

なかなか大変な料理ですが、楽しかった。

食べて見るまでわかりませんが出来上がりいいみたい。

使ったリンゴは8個半。

ひたすらリンゴをむいた。

苦にならない。

以前なら苦になっていたのでしょうが忍耐強くなったのでしょうか。

それとも好きなことをしているからか？

むき終わったリンゴを二つの鍋で煮込む。
そしてタルト生地のほうはフードプロセッサーが威力を発揮しました。
あっという間にできてしまいました。
できるまでは疑心暗鬼でしたが杞憂。
素晴らしいです。
一家に一台、フードプロセッサー！
しかしとにかく時間のかかる料理。
14時から始めて、冷蔵庫にいれたのが20時半ごろ。
まあ実働時間は少なくて、あとはオーブンとレンジで待ち時間が長いということです。
とにかく明日楽しみです。
まずかったらどうしよう、とは考えていません。
後天的楽天家になった僕には成功の二文字しか頭にありません。
あの京都のお土産のタルトタタンの再現が叶うものと思っています。
ほんま食べることになったら手間暇惜しみません。
卑しさがモチベーションになることもあるということの証左です。