6月29日月曜日

今日は、な、なんとAM5時半起き。
朝から読書してしまった。
前の晩にウィスキーを飲むとどうも早起きするようだ。
しかし、AM12時頃には眠たくなる。
それで昼寝した。
食べて寝る。
快調である。
これでよいかどうかは別のこと。
で土曜日日曜日の食べたこと。
土曜日の晩に、「ひらり」というラーメン屋に行った。
もちろん｛＾L＾｝さんのおすすめ。
地図は｛＾L＾｝さんのサイトでご確認を▼

トマチリがお勧めなので、それを注文▼

とてもおいしい。
2年前に開業したらしいが、これは末永く続くことだろう。
間違いなく三ツ星です。
味はイタリアン風ですね。
とにかく新発見といった味でこういうのもありだなと思わされる洗練された味。
病み付きになりそうです。
もちろんあと飯しました▼

旨い！
ご飯はサービスではありませんがこれは是非試してみるべき。
あと飯も文句なしの三ツ星です。
とにかく最近あと飯に目覚めて、体重を気にしなければなりません。
あと飯にすると自然とスープも全部飲んでしまうので、体には悪いでしょうね。
しかしあと飯はロマンです。
探求するべき対象ですね。
探求すると言っても要するに食べるだけのことなんですが。

日曜日のこと。
ラーメンポートに行った。
目的は陳健一の坦坦麺のあと飯。
意気込んで店の前の券売機の前に立つと、「冷し坦坦麺」のメニューがある。
え～！やってるの。
東京の「過門香」という店があって、そこの冷し坦坦麺が非常においしく、2度食べに行った思い出があるので、それを想定して予定変更。
出てきました冷し坦坦麺▼

えっ！何これ。
思っていたのとかなりちがう。
失敗かと思いきや▼

まぜてみると▲のようになって、それを口に運んだら、とれびあ～ん。
超旨い！
三ツ星です。
あと飯の楽しみはないけどいい味出してます。
ラーメンポートに足を運んだら冷し坦坦麺、試さない手はありませんよ。
必ず食すべきです。
あと飯が出来なかったのでラーメンのはしごを。
山頭火です。
ここでは塩ラーメンしか食べません。
色んなラーメンを食べたけど、山頭火の塩ラーメンが一番おいしいですね。
そう！高松一です。
席に座ると常連っぽく「しお！」▼

文句なしの味ですね。
とにかく味が安定しています。
しょうゆラーメンも食べたことがありますけど、しおの方がおいしいですね。
そして今日はじめての、山頭火しおラーメンのあと飯！▼

旨い！
山頭火のあと飯がまずいわけがないと思っていたが期待を裏切らないあと飯のおいしさ。
三ツ星です。
しかし、あと飯では高松一とはいきません。
今のところあと飯で一番おいしかったのは、ひらり？それとも、はまの？
そんなところです。
しかしラーメンの残り汁にご飯をぶち込むのなんかは外道だと長らく思っていたが自分の頭が固いのが証明されたということです。
これを教訓に人の意見に耳を傾ける努力を怠らないことをここに誓いたいと思いますが、なかなか頑固な僕なのです。

駄句、
◆　ラーメンの残り汁には夢がある